多摩地区日野市御菓子司の紀の國屋

明星大学経営学部の学生の皆様と進めてきました

地元の食材を使ったお菓子が出来上がりオープンキャンパスでお披露目となりました。

チーム「ピの國屋」の「日野トマレーヌ」とチーム「スイートＵＰ」の「ジャムパパの苺スィーツ」です。

「日野トマレーヌ」は日野パイロットファーム様のトマトを使ったグルテンフリーのマドレーヌです。

「ジャムパパの苺スィーツ」は柴崎園芸様の苺を使ったプリンです。

秋ごろに店頭に並ぶ予定です。